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无水柠檬酸

  • 什么是柠檬酸？ Jul 27, 2024
    柠檬酸 是一种弱有机酸。它是一种天然防腐剂，也用于为食品和软饮料添加酸性或酸味。在生物化学中，它作为柠檬酸循环的中间体很重要，因此几乎存在于所有生物的新陈代谢中。它还可以用作环保清洁剂。颗粒柠檬酸有一水柠檬酸和无水柠檬酸两种，其目数不同。中国是最大的柠檬酸及柠檬酸盐生产国和出口国。截至今年，中国每年发酵能力超过250万个。每年出口量已超过150万吨。  
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