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丙酸钠

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防腐剂和抗氧化剂

丙酸钠

丙酸钠

CAS 号:137-40-6

  • CAS 号 :

    137-40-6
  • 海关编码 :

    291550
  • 分子式 :

    C3H5O2Na
  • 标准 :

    ENTERPRISE STANDARD
  • 外貌 :

    WHITE FLAKES OR POWDER
  • 认证 :

    ISO/HALAL/KOSHER
  • 包装 :

    25KG/BAG
  • 样本 :

    AVAILIABLE
  • 起源 :

    CHINA

描述:

丙酸钠是丙酸的钠盐,化学式为Na(C2H5COO)。

丙酸钠是一种有机盐,用作食品成分,可改变食品的外观和质地。 用作食品防腐剂,以食品标签E281为代表。 它可以防止食品成分聚集在一起,如干燥的即食包装食品或磨碎的奶酪。它可以保护食品免受氧气引起的降解,从而延长食品的保质期。 本品为白色结晶粉末,在潮湿空气中易潮解。

 

代名词:

丙酸钠; I型丙酸钠;丙酸钠经过昆虫细胞培养测试;丙酸钠盐;丙酸钠

 

规格:

范围

标准
 

外貌

 
 

白色粉末或片状

 
 

 
 

20-40 (>80%)

 
 

含量(以干基计),%

 
 

99.0100.5

 
 

干燥失重,%

 
 

≤1.0

 
 

游离酸,ml/g

 
 

通过测试

 
 

游离碱,ml/g

 
 

通过测试

 
 

砷(以As2O3计),ppm

 
 

≤3

 
 

铁(以 Fe 计),ppm

 
 

≤30

 
 

重金属(以Pb计),ppm

 
 

≤4

 

 

保质期: 2年

包装: 25公斤/袋 PE内衬

贮存: 储存于干燥、阴凉、通风良好的地方

 

 

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