CAS 号12111-11-4
CAS 号 :
12111-11-4分子式 :
C14H8Cl2Ir2标准 :
GB 1886.171-2016外貌 :
WHITE POWDER认证 :
HALAL/ KOSHER/ HACCP/ BRC包装 :
10KG CARTON样本 :
AVAILABLE起源 :
CHINA品牌 :
MEIHUA应用：
5'-核糖核苷酸二钠是一种新型全核苷酸食品呈味剂。本品由IMP（5'-单磷酸二钠）和GMP（5'-单磷酸二钠）按1：1的比例混合而成。可直接添加到食品中，起到改善口感的作用。是一种经济有效的增味剂，也是方便面调料包、鸡精、鸡粉、增味酱油等调味品中的主要调味成分。与味精（味精）混合时，其用量为味精的2%-5%，故又称“超级味精”
规格:
范围 | 标准 |
测定 （我+G） | ≥97.0%-102.0% |
干燥失重 | ≤25.0% |
IMP | 48.0%-52.0% |
良好生产规范 | 48.0%-52.0% |
透过率 | ≥95.0% |
PH | 7.0-8.5 |
重金属（以铅计） | ≤10百万分之一 |
砷（As） | ≤1.0百万分之一 |
NH4(铵) | 石蕊试纸颜色不变 |
氨基酸 | 溶液呈无色 |
其他相关化合物 核酸 | 无法检测到 |
铅 | ≤1.0ppm |
需氧菌总数 | ≤1,000cfu/克 |
酵母和霉菌 | ≤100cfu/克 |
大肠菌群 | 阴性/g |
大肠杆菌 | 阴性/g |
沙门氏菌 | 阴性/g |
包装： 10公斤纸箱
保质期: 二 年
贮存 ： 存放在密闭的容器中。储存于阴凉、干燥、通风良好的区域，远离不相容物质。
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