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三氯蔗糖

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三氯蔗糖

三氯蔗糖

CAS号:56038-13-2

  • CAS 号 :

    56038-13-2
  • 海关编码 :

    293214
  • 分子式 :

    C12H19Cl3O8
  • 标准 :

    FCC,USP,EP,GB
  • 外貌 :

    WHITE TO OFF-WHITE ODORLESS POWDER
  • 包装 :

    10KG & 25KG PER CARDBOARD DRUM
  • 起源 :

    CHINA

描述:

三氯蔗糖(E955)是一种以糖为原料的低热量甜味剂,具有最相似的甜味剂特性。 味道像糖。其甜度约为糖/蔗糖的600倍,可代替糖/蔗糖使用 糖可以消除或减少多种产品的热量,包括 饮料、烘焙食品、片剂、甜点、乳制品、罐头水果、糖浆和调味品。

 

规格:

 

物品

 
 

规格

 
 

外貌

 
 

白色至类白色无臭粉末。

 
 

粒径

 
 

95%通过100目。

 
 

测定

 
 

98.0%~102.0%

 
 

比旋光度

 
 

+84.0o~+87.5o

 
 

水分

 
 

2.0%最大

 
 

10%水溶液的pH值

 
 

5.0~7.0

 
 

甲醇

 
 

最大0.1%

 
 

砷(As)

 
 

最大 3 毫克/千克

 
 

 
 

最大 1 毫克/千克

 
 

重金属

 
 

最大 10 毫克/千克

 
 

灼烧残渣

 
 

最大 0.7%

 
 

水解产物

 
 

0.1% Max.(氯化单糖)

 
 

相关物质

 
 

最大 0.5% (其他氯化二糖)

 
 

三苯基氧化膦

 
 

最大 150ppm

 
 

总有氧计数

 
 

最大 250CFU/g

 
 

酵母和霉菌

 
 

最大 50CFU/g

 

 

包装: 25公斤桶装、20公斤桶装、10公斤桶装、1公斤袋装;

保质期: 24个月

贮存: 储存 存放于阴凉干燥处。

 

 

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